El restaurante Casa Antonio ha sido fundado en 2006 con el objetivo de deleitar a los paladares más exigentes con exquisiteces de la gastronomía andaluza. Nuestra plantilla y … Seguir Leyendo.
Restaurante en Córdoba – Restaurante Casa Antonio
Contacto
Información y Reservas Tlf. 957 281 107 Horario Lunes: 13:00-17:00 h. Martes cerrado. Horario Miércoles-Domingo: 13:00-17:00 h. 20:30- 24:00 h. Casa Antonio se encuentra … Seguir Leyendo.
Nuestra Carta
Entrantes para compartir Jamón Ibérico bellota (D.O.) 100 grs. Queso Añejo 100 grs. Foie de Oca con Gelatina de P.X. Tosta deAnchoas del Cantábrico en salazón Tosta de gulas … Seguir Leyendo.
Nuestros rincones
En Casa Antonio puedes disfrutar de diferentes ambientes para tus comidas dependiendo de lo que prefieras. Disponemos de una amplia terraza exterior para aprovechar el … Seguir Leyendo.
Presentación
El restaurante Casa Antonio ha sido fundado en 2006 con el objetivo de deleitar a los paladares más exigentes con exquisiteces de la gastronomía andaluza. Nuestra plantilla y … Seguir Leyendo.
Especialidades
En Casa Antonio disponemos de una amplia carta de platos exquisitos a tu disposición. Productos de altísima calidad que se convierten en magníficos platos en los que la … Seguir Leyendo.
Nuestro blog
Cómo reconocer un salmorejo bien elaborado y por qué su textura, equilibrio y sabor marcan la diferencia en cada cucharada
El salmorejo es uno de esos platos que parecen sencillos a primera vista, pero que solo alcanzan un resultado realmente memorable cuando se elaboran con cuidado, con criterio y con respeto por su esencia. No […]
Qué hace especial a un buen cochinillo y en qué detalles se nota realmente su calidad al servirlo en mesa
Hablar de un buen cochinillo no es hablar solo de un plato conocido o de una receta tradicional. Hablar de un buen cochinillo es hablar de técnica, de respeto al producto, de tiempo, de textura […]
Por qué cochinillo y salmorejo siguen siendo dos referentes de la gastronomía tradicional cuando se preparan con respeto al producto y a la receta
Hay platos que pasan de moda y otros que permanecen. Algunos cambian constantemente para adaptarse a las tendencias, mientras que otros mantienen su valor precisamente porque siguen fieles a su esencia. El cochinillo y el […]
Ganadores premios Gurmé
