Restaurante Casa Antonio es un lugar tradicional donde podemos encontrar la mejor gastronómia Andaluza. Con más de 10 años de experiencia, podemos destacar la variedad de comidas de alta calidad con los que podemos sorprender a tu paladar. Ofrecemos una amplia carta de platos típicos Cordobeses, carnes y pescados. Y una gran selección de vinos con los que poder acompañar cada uno de sus platos.
Nuestra carta ofrece una amplia variedad de ricas carnes rojas que poder degustar como el Churrasco Ibérico de Bellota, los Lomos de presa Ibérica o de Buey Gallego, Chuletitas de Cordero lechal, Cabrito asado o Chuletón de Buey Gallego. Pero entre ellos contamos con uno de nuestros platos estrella con el cual podemos sorprender a los amantes de las carnes: el Tostón Segoviano estilo Casa Antonio.
Nuestro plato estrella, el Tostón Segoviano
Este es un plato típico de la cocina Castellana, y plato por excelencia de la pronvicia de Segovia. Este plato se prepara el cochinillo asado al horno dentro de cazuelas de barro y servido en caliente. Una de sus principales caracteristicas es la piel fina y crujiente con la que se degusta este asado y la exquisitez de su carne. Estas carnes siempre van acompañadas de un vino de especial elección para combinar los sabores más intensos de su comida.
Preparamos todas nuestras carnes con especial atención y cuidado para dar a cada una de ellas el tiempo preciso de elaboración.
