La calidad gastronómica de España es una realidad que tiene su mayor definición hoy en día en la tapa. La tapa es considerada en algunos sitios como un mero acompañamiento a la bebida, incluso hay lugares donde te la ponen gratis si pides un refresco. Pero en otros lugares, la tapa está elevada al máximo exponente, siendo lo más demandado en algunos restaurantes de lujo. Hoy venimos dispuestos a que se te haga la boca agua y recomendarte diez de las tapas más buenas de la geografía española.
- Restaurante Casa Antonio en Córdoba es una de los sitios más característicos para tapear en la ciudad. Si quieres comer comida tradicional andaluza y platos típicos cordobeses este es tu restaurante. Prueba su rabo de toro a la cordobesa y saldrás encantado.
- El Bar FM en Granada debería ser visita casi obligada cuando vas a la ciudad, y es que su mítico pulpo seco a la plancha con berza no dejará de impresionarte. Un bar situado fuera del centro y que no tiene sillas, ni mesas, pero donde disfrutarás solo y exclusivamente de sus deliciosas tapas.
- En Madrid podrás ir a Casa Labra a probar sus famosas y exquisitas croquetas de bacalao. Si eres amante de las tapas y las croquetas y estás en Madrid, Casa Labra es tu visita obligatoria.
- En Logroño tenemos Tondeluna regentado por Francis Paniego, un gastrobar donde si vas, debes probar su especialidad en tapa; panecillos al vapor con hamburguesa de solomillo, jengibre y ajos tiernos salteados. No te dejará indiferente.
- En Barcelona está Tickets, con el sello de los hermanos Adriá, donde podrás degustar su tapa de ravioli líquido de Payoyo.
- Los Zagales en Valladolid ofrece una cantidad de tapas exquisitas, entre ellas sus míticas mollejas de lechazo al ajillo.
- Tapas 3.0 en Salamanca es un referente de la tapa si vas a la ciudad. Aquí podrás degustar unas papas bravas que quitan el sentido, consideradas unas de las 10 mejores de España según El País.
- Ipan ivino también en Salamanca es visita obligada donde podrás comer tapas tan ricas como su tosta de chipirón sobre berenjena asada.
- En Granada también está la Taberna La Tana, donde tienen tapas exquisitas como el lomo a la sal con tomate seco.
- Bar Los Diamantes también en Granada te ofrece una tapa de cogollos con ajo que te dejarán impresionado.
Ya sabes los 10 mejores sitios de España con sus mejores tapas, así que no dejes de hacer una buena ruta gastronómica y probar todas y cada una de ellas.
